Opis
Lekka i chrupiąca sałatka z kalarepki, ogórka i rzodkiewki z kiełkami – szybka w przygotowaniu, podawana z majonezem sałatkowym. Idealna jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórek umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Ułóż je na dnie półmiska.
- Kalarepki obierz i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Rozłóż równomiernie na plastrach ogórka.
- Rzodkiewki umyj, osusz i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Ułóż warstwę startej rzodkiewki na kalarepce.
- Na wierzch wyłóż kiełki rzodkiewki i delikatnie wymieszaj sałatkę.
- Całość oprósz solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym do smaku.
- Podawaj z majonezem sałatkowym po boku lub polej go bezpośrednio na sałatkę.