Skladniki
- majonez 3 szklanki
- kalafior 1 szt
- pietruszka zielona 1 łyżka
- sól, cukier płaskiej łyżeczce
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa sałatka z ugotowanego kalafiora wymieszanego z majonezem i posypanego świeżą natką pietruszki — prosty i popularny dodatek do obiadu lub kolacji.
Przygotowanie
- Kalafiora włóż do wody z dodatkiem 1 łyżeczki octu i moczy przez kilka minut, następnie dokładnie umyj.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę z płaską łyżeczką cukru.
- Włóż kalafiora do wrzątku i gotuj około 30 minut, aż będzie miękki.
- Ugotowanego kalafiora ostudź.
- Podziel kalafiora na różyczki, a twardsze części pokrój w plasterki.
- Przełóż do miski, dodaj 3 szklanki majonezu i dokładnie wymieszaj.
- Posyp łyżką posiekanej zielonej pietruszki i podawaj.