Opis
Prosta i syta sałatka z gotowanego kalafiora, jajek na twardo i świeżych pomidorów, polana majonezem i posypana szczypiorkiem. Lekka i odżywcza propozycja na śniadanie lub lunch.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczki, włóż do osolonej wody i gotuj ok. 10-12 minut, aż będzie miękki, ale nie rozpadający się.
- Odcedź kalafior i ostudź do temperatury pokojowej.
- Ugotowane na twardo jajka (4 szt.) obierz i pokroj w ćwiartki.
- Pomidory (5 szt.) umyj i pokroj w ćwiartki.
- W misce ułóż warstwami: różyczki kalafiora, kawałki jajek i pomidory.
- Polej całość majonezem.
- Posyp sałatkę posiekanym szczypiorkiem i podawaj.