Opis
Lekka sałatka w stylu kuchni polskiej, idealna jako dodatek na spotkanie towarzyskie. Kalafiorowa baza, kremowy majonez z jogurtem i świeże akcenty pomidorów i cebulki.
Przygotowanie
- Ugotuj kalafior w wodzie z kucharkiem i solą, aż zmięknie.
- Ostudź kalafior i podziel go na różyczki. Ułóż różyczki w przezroczystej salaterce na sam spód.
- Pokrój pomidory w plastry i układaj je na kalafior.
- Ugotowane jajka pokrój w ćwiartki i układaj jako następną warstwę.
- Wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym. Na wierzch wlej mały słoik tej mieszanki.
- Posyp całą sałatkę zieloną cebulką.