Opis
Delikatna sałatka z ugotowanego kalafiora, ogórków i jajek w kremowym sosie majonezowym ze śmienaną — klasyczna propozycja na imprezę lub codzienny posiłek.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczkis i ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie przez około 8–10 minut. Odcedz i ostudź.
- Ogórki świeże obierz. Ogórki konserwowe odsaącz z zalewy. Ogórki i ogórki konserwowe pokroj w paseczki.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokroj w paseczki.
- Wszystkie składniki włóż do miski i delikatnie połącz.
- W osobnym naczyniu wymieszaj 10 łyżek majonezu ze śmienaną 12%. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ułóż na półmisku i schłód przed podaniem.