Opis
Tradycyjna polska sałatka z kalafiora i kukurydzy. Jest to sycące danie idealne jako dodatek do stołu.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę z łyżeczką cukru, octem winnym i szczyptą soli.
- Włóż kalafior i gotuj na dużym ogniu przez około 5 minut. Upewnij się, że kalafior pozostanie jederny.
- Ostudź kalafior i podziel go na różyczki.
- Namocz rodzynki w brandy.
- Odsącz kukurydzę i wymieszaj ją z kalafiorem oraz napęczniałymi rodzynkami.
- Dopraw całość solą i pieprzem.
- Zalej majonezem i dokładnie wymieszaj.