Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- oliwa 3 łyżki
- pomidory 10 dkg
- ocet winny do smaku
- koper 2 łyzki
- kabaczki 60 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka sałatka z gotowanych kabaczków z pomidorami i koperem, doprawiona octem winnym i oliwą.
Przygotowanie
- Kabaczki umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w podłużne kawałki.
- Ugotować w małej ilości osolonej wody do miękkości.
- Odcedzić i drobno pokroić.
- Pomidory pokroić w cząstki.
- Koper drobno posiekać.
- Kabaczki wymieszać z pomidorami i koperem.
- Doprawić do smaku cukrem, octem winnym i oliwą.