A dzis ugotuje...Sałatka z jajkiem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• musztardy 2 łyżki
• pieprz do smaku
• oliwy 4 łyżki
• soku z cytryny 2 łyżeczki
• cebula czerwona 1 sztuka
• pomidorków koktajlowych 20 dag
• główka sałaty 1 sztuka
• NASIONA SLONECZNIKA 4 (zrumienić na patelni)
• jajek gotowanych 5 sztuk
• posiekanej rzezuchy 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Świeża sałatka z liści sałaty, jajek ugotowanych na twardo, pomidorków koktajlowych i czerwonej cebuli, polana musztardowo-oliwnym sosem z cytryną.

Przygotowanie

1. Nasiona słonecznika podsmaż na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż się zrumienią. Odstaw do wystudzenia.
2. Sałatę porwij na drobne kawałki i ułóż w misce.
3. Ugotowane na twardo jajka pokrój w grubszą kostkę.
4. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
5. Czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę.
6. Przygotuj sos: wymieszaj 4 łyżki oliwy, 2 łyżki musztardy i 2 łyżeczki soku z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
7. Wszystkie składniki połącz w misce i polej sosem, dokładnie mieszając.
8. Na wierzch posyp posiekaną rzeżuchę i zrumienione nasiona słonecznika.