Opis
Prosta pasta kanapkowa z tartych jajek i sera żółtego z cebulą, szczypiorkiem i majonezem — doskonała na kanapki.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź i obierz ze skorupek.
- Ugotowane jajka zetrzyj na tarce o dużych oczkach do miski.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o drobniejszych oczkach.
- Cebulę i szczypiorek drobno posiekaj.
- Do miski z jajkami dodaj ser, cebulę, szczypiorek, 3 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Sałatkę nakładaj na kromki chleba posmarowane masłem.