Skladniki
- sól DO SMAKU
- cukier DO SMAKU
- sok z cytryny 3 LYZKI
- pieprz DO SMAKU
- jajko 5 SZT.
- chrzan 1 LYZKA
- muszard 1 LYZKA
- pieczarki 250 G
- śmietana 4 LYZEK
- pietruszka 1 SZT.
- gałka muszkatołowa DO SMAKU
- olej słonecznikowy 2 LYZKI
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszna salatka z jajek i pieczarek ze śmietanowym sosem chrzanowym. Lekka i odźywcza.
Przygotowanie
- Ugotuj 5 jajek na twardo w gotującej się wodzie przez 10 minut
- Schłodź jajka w zimnej wodzie
- W misce wymieszaj 4 łyżki śmietany
- Dodaj 2 łyżki oleju słonecznikowego
- Dodaj 3 łyżki soku z cytryny
- Dodaj 1 łyżzkę chrzanu
- Dodaj 1 łyżzkę musztardy
- Wymieszaj wszystko do jednolitego sosu
- Dopraw solą do smaku
- Dopraw pieprzem do smaku
- Dopraw cukrem do smaku
- Dodaj gałkę muszkatołowę do smaku
- Posiekaj pietruszkę drobno i dodaj do sosu
- Obierz jajka i pokrój na cienkie plasterki
- Pokrój 250g pieczarek na cienkie paski
- Ułóż jajka i pieczarki na talerzu
- Polej kremowym sosem
- Podawaj choćaż zimne