Opis
Łagodna sałatka z pora i jajek wzbogacona curry. Świetnie pasuje do pieczywa lub jako dodatek do stołu.
Przygotowanie
- Ugotuj 2 jajka na twardo
- Ostudzaj jajka w zimnej wodzie
- Obierz jajka z łupinek
- Posiekaj jajka grubo - na większe kawałki
- Umyj pora dokładnie
- Osączy por z wody
- Usuń części zielone pora
- Usuń piętkę korzeniową pora
- Pokrój białą część pora w cienkie talarki
- Dodaj por do posiekanych jaj
- Wymieszaj jajka z porem
- Dodaj 1 łyżkę majonezu
- Wymieszaj dokładnie
- Dodaj 0,5 łyżeczki przyprawy curry orientalnej
- Wymieszaj wszstkie składniki
- Wstaw sałatkę na 30 minut do lodówki
- Zmiks sałatkę na gładką pastę jeśli chcesz używać do smarowania pieczywa