Opis
Sałatka z podsmażoną piersią indyka doprawioną przyprawą do gyrosa, jajkami na twardo i jogurtem naturalnym. Świetne danie na wynos do pracy.
Przygotowanie
- Pierś z indyka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i pieprzem, odstawić na kilka minut.
- Jajka ugotować na twardo (około 8-10 minut), ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
- Na patelni z niewielką ilością tłuszczu podsmażyć kawałki indyka.
- Dolać troszkę wody i dusić mięso przez kilka minut.
- Odparować wodę i zarumienić mięso, zdjąć z patelni.
- Mięso przełożyć do miski, dodać pokrojone jajka oprószone pieprzem.
- Dodać jogurt naturalny, wymieszać i podawać.