A dzis ugotuje...Sałatka z gyrosa ;)

Skladniki

• 2 ząbki czosnku
• 1/2 kapusty pekińskiej
• 2 duze cebule
• 1 puszka kukurydzy
• 2 pirsi z kurczaka
• 6 ogórków kiszonych
• 1\\2 słoiczka majonezu
• 4 łyz.przyprawy gyros
• 4 łyz keczapu

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Sytna sałatka warstwowa z podsmażonym kurczakiem w przyprawie gyros, kapustą pekińską, ogórkami kiszonymi i kukurydzą. Idealna na imprezę lub rodzinny obiad.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka (2 szt.) pokroić w cienkie paski.
2. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażyć paski mięsa do zrumienienia.
3. Rozpuścić 4 łyżki przyprawy gyros w pół szklanki wody. Zalać tym usmażone mięso na patelni.
4. Odparować płyn na średnim ogniu, aż mięso będzie dobrze obtoczone w przyprawie. Odstawić do ostygnięcia.
5. Cebulę (2 szt.) obrać i pokroić w piórka lub cienkie plasterki.
6. Ogórki kiszone (6 szt.) pokroić w kostkę.
7. Kapustę pekińską (pół główki) poszatkować.
8. Kukurydzę odcedzić z puszki.
9. Majonez (pół słoiczka) wymieszać z 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku i 4 łyżkami keczupu.
10. W dużej misce układać sałatkę warstwami: ostudzone mięso, cebula, ogórki kiszone, majonez z czosnkiem, kukurydza, kapusta pekińska.
11. Na wierzch posypać odrobiną vegety. Wymieszać przed podaniem lub podawać warstwami.