Opis
Sałatka z grzybami i melisą, w stylu włoskim. Połączenie tekstur i smaków: delikatnie rozgotowany makaron, aromatyczne grzyby, słodkawa kukurydza i świeża melisa. Idealna jako dodatek obiadowy lub na piknik.
Przygotowanie
- Rozdrabnij makaron z zupek, posyp proszkiem z opakowania i zalewaj gorącą wodą. Odstaw, by zmiękł.
- W międzyczasie: pokrój kabanosy w plasterki. Obrób cebulę w kosteczkę. Oczyść i zetrzyj pieczarki na dużych oczkach tarki. Odcedź kukurydzę i posiekuj listki melisy.
- Mieszaj wszystkie składniki sałatki.
- W misce połącz majonez ze śmietaną, następnie dodaj mieszankę składników sałatki i wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku (przyprawy z zupek wystarczą).
- Dekoruj danie listkami melisy i selera naciowego.