Skladniki
- seler 1 szt
- jabłko 1 szt
- por (białe części) 2 szt
- groszek konserwowy 1 puszka
- majonez tradycyjny 1 szt
- jajko ugotowane na twardo 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosta i syta sałatka łącząca groszek konserwowy, jajka na twardo, selera, pora i jabłko, związana kremowym majonezem – idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Groszek konserwowy przełóż na sitko i dokładnie odsącz z zalewy.
- Selera i białe części pora obgotuj w osolonej wodzie przez ok. 8-10 minut, aż będą miękkie. Wystudzaj, a następnie pokroj w drobną kosteczkę.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Jajka ugotowane na twardo pokroj w ćwiartki lub w kostkę.
- W dużej misce połącz groszek, pokrojonego selera i pora, starte jabłko oraz jajka.
- Dodaj majonez i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Schłód w lodówce przed podaniem.