Skladniki
- pomidor 1 sztuka
- sól
- pieprz
- ocet balsamiczny 1 łyżeczka
- rukola 100 g
- selera naciowego 1 łodyga
- mozzarella 1 sztuka
- szynka gotowana 4 plastry
- groszek cukrowy 100 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kolorowa sałatka z groszkiem cukrowym, mozzarellą, rukolą i szynką, skropiona octem balsamicznym — idealna jako szybkie, fit danie na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Mozzarellę i pomidor pokrój w półplasterki. Seler naciowy pokrój w półksiężyce.
- Szynkę gotowaną pokrój w cienkie paski.
- Wszystkie składniki umieść w dużej misce i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj rukolę oraz groszek cukrowy.
- Całość polej oliwą i octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i od razu podawaj.