A dzis ugotuje...Sałatka z grillowanymi warzywami i kurczakiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidor 1 sztuka
  • sól
  • oliwa 1 łyzka
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • miód 1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny 1 łyżeczka
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • bakłażan 1 sztuka
  • papryka zielona 1 sztuka
  • olej sezamowy 1 łyżeczka
  • jogurt bałkański 1 łyżka
  • cebula biała 1 sztuka
  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • makaron świderek 150 g
  • Kmin rzymski mielony Prymat
  • sok z limonki (do smaku)
  • Przyprawa curry orientalna Prymat
  • Kolendra cała Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Aromatyczna sałatka z grillowanym kurczakiem, warzywami i makaronem, doprawiona orientalnymi przyprawami i olejem sezamowym.

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroić w paski.
  2. Kmin rzymski i kolendrę prażyć na suchej patelni, następnie zmiażdżyć w moździerzu.
  3. Z prażonych przypraw, jogurtu, octu balsamicznego i miodu przygotować marynatę.
  4. Zalać marynatą kurczaka i wstawić do lodówki na 15 minut.
  5. Papryki, bakłażana i cebulę pokroić w paski, polać oliwą, posypać solą i pieprzem.
  6. Zamarynowanego kurczaka i warzywa grillować z obu stron aż będą zarumienione.
  7. Makaron świderki ugotować z dodatkiem kurkumy według instrukcji na opakowaniu.
  8. Łączyć makaron z grillowanymi warzywami i kurczakiem.
  9. Dodać pokrojonego w ósemki pomidora i posiekaną natkę pietruszki.
  10. Polać olejem sezamowym i sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem do smaku.