Opis
Sałatka z grillowaną papryką to lekka i kolorowa sałatka z sałaty lodowej, roszponki, tuńczyka i chrupiących grzanek. Upieczona papryka nadaje jej wyrazistego, lekko słodkiego smaku.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do trybu grilla (ok. 220°C). Paprykę żółtą i czerwoną pokroj w szerokie paski.
- Ułóż paski papryki na blasze do pieczenia i piecz pod grillem przez 8-10 minut, aż się lekko przypieką. Wyjmij i ostudź.
- Sałatę lodową pokroj w kawąłki lub porwij rękami. Umieść w dużej misce.
- Dodaj roszponkę, rozdrobnionego tuńczyka odsączonego z zalewy oraz grzanki.
- Na końcu dołóż ostudzoną paprykę. Wymieszaj delikatnie i podawaj od razu.