A dzis ugotuje...Sałatka z fasoli szparagowej ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • ziemniaki 50 dkg
  • sól, pieprz
  • musztarda 2 łyżezki
  • czarne oliwki 10 dkg
  • oliwy z oliwek do smażenia 2 łyż
  • fasola szparagowa 20 dkg
  • bób 20 dkg
  • szypiorek 2 łyż
  • pieczeń plastry 2 szt
  • pomidor koktajl 20 dkg
  • ocet winny czerwony 2 łyż

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Sycaca sałatka z fasoli szparagowej, bobu i ziemniaków z pieczenią, pomidorami i oliwkami, polana sosem winegret z musztardą.

Przygotowanie

  1. Mięso z pieczeni pokroić w wąskie paski.
  2. Ziemniaki (50 dag) ugotować w mundurkach, obrać z łupinek i przekroić na ćwiartki.
  3. Fasolę szparagową (20 dag) i bób (20 dag) gotować razem przez 10 minut w osolonej wodzie.
  4. Warzywa przełożyć do durszlaka i ostudzić.
  5. Ostudzone warzywa przełożyć do miski, dodać pokrojone pomidory koktajlowe, posiekane oliwki, szczypiorek i mięso.
  6. Przygotować sos: oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym czerwonym i musztardą.
  7. Doprawić sos solą i pieprzem, polać nim sałatkę i delikatnie wymieszać.