A dzis ugotuje...Sałatka z fasoli ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sałatka z fasoli

Skladniki

  • olej szklanki
  • cebula kg
  • marchew kg
  • fasola 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Syta sałatka z fasolki szparagowej, marchewki i cebuli w sosie pomidorowym, pasteryzowana na zimę.

Przygotowanie

  1. Fasolę umyj, odetnij końcówki i pokroj na połówki. Ugotuj w osolonej wodzie do półmiękkiego stanu, następnie odcedź.
  2. Marchew obierz, ugotuj w osłonej wodzie do miękkości, a następnie pokroj w plastry.
  3. Cebulę obierz, pokroj w kostkę i zeszkl na oleju na złoty kolor na patelni.
  4. W misce połącz ugotowaną fasolę, marchew w plastrach i zeszklona cebulę. Wymieszaj z koncentratem pomidorowym i dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Sałatkę przekładaj do wyparzonych słoików i pasteryzuj ok. 10 minut.