Skladniki
- majonez 3 łyżki
- żółty ser 15 dkg
- fasola 25 dkg
- jaja 3
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosta i sycaca sałatka z gotowanej fasoli z żółtym serem, jajkami i majonezem, posypana zieloną pietruszką. Idealna jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotuj fasolę do miękkości (jeśli używasz suchej fasoli, namocz ją wcześniej przez 8 godzin). Odcedaj i ostudź.
- Ugotowane jaja na twardo (ok. 10 minut), ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokroj w kostkę.
- Fasolę posiekaj nożem na drobno.
- Żółty ser zetrzyj na grubej tarce.
- W misce wymieszaj posiekaną fasolwę, starty ser i majonez. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj drobno pokrojoną cebulę (opcjonalnie) i jajka w kostce. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż do salaterki i posyp zieloną pietruszką przed podaniem.