A dzis ugotuje...Sałatka z fasolą ;)

Skladniki

• jajko 4 sztuki
• majonez 3 łyżki
• biała fasola 10 perłowa
• fasola 10 dag
• ser żółty 15 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta i sycąca sałatka z białą fasolą, jajkami na twardo i serem żółtym, doprawiona majonezem. Doskonała jako lekki obiad lub przekąska.

Przygotowanie

1. Fasolę opłukać i namoczyć w letniej wodzie przez kilka godzin.
2. Ugotować fasolę do miękkości w wodzie z moczenia, następnie osączyć.
3. Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), wystudzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.
4. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
5. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać majonez i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.