A dzis ugotuje...Sałatka z czerwonej kapusty z winem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• jabłko 1 szt
• wino wytrawne 1 kieliszek
• kapusta czerwona 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Lekka sałatka z gotowanej czerwonej kapusty z tartym jabłkiem i kieliszkiem wytrawnego wina — oryginalny i wyrafinowany dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Kapustę poszatkuj nożem w cienkie paski.
2. Zagotuj osoloną wodę i gotuj kapustę około 10 minut, aż zmięknie.
3. Odcedź kapustę i odstaw do przestygnięcia.
4. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
5. Kapustę przełóż do miseczki, dodaj starte jabłko i polej kieliszkiem wytrawnego wina.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj i podawaj.