Skladniki
- cukier 1 szczypta
- majonez 1 zzklanki
- jabłka 2 sztuki
- natka pietruszki 1 siekana
- rodzynki 10 dag
- keczup 2 łyżki
- kapusta czerwona 1 kg
- wino białe wytrawne 1 kieliszek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orzeźwiająca sałatka z poszatkowanej czerwonej kapusty i tartych jabłek, podana w lekkim sosie majonezowo-keczupowym z rodzynkami.
Przygotowanie
- Kapustę drobno poszatkuj i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut, następnie odcedź i ostudź.
- Rodzynki zalej wrzątkiem na kilka minut, a następnie odcedź.
- Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i skrop połową kieliszka białego wina.
- Przygotuj sos: wymieszaj majonez z keczupem, dodaj pozostałe wino, dopraw cukrem, solą i pieprzem.
- Wszystkie składniki wymieszaj z sosem i wstaw do lodówki do schłodzenia.