Opis
Sałatka z czerwonej fasoli to pożywna i prosta sałatka z tartym serem żółtym, wędliną i jajkami, połączona majonezem. Szybka w przygotowaniu, idealna jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut od zagotowania), ostudź i obierz ze skorupek.
- Ser żółty i wędlinę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
- Ostudzone jajka pokrój w drobną kostkę.
- Fasolę czerwoną odcedź z zalewy i przepłucz pod wodą.
- Wszystkie składniki — ser, wędlinę, jajka i fasolę — przełóż do miski i wymieszaj.
- Dodaj majonez do smaku, dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Ponownie wymieszaj i podawaj.