Opis
Syta sałatka z czerwoną fasolką, jajkami, selerem konserwowym i kaparami, doprawiona majonezem ze śmietaną. Świetna na przyjęcia i jako dodatek do grilla.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania wody), ostudzić i obrać.
- Jajka pokroić w niewielką kostkę.
- Fasolkę czerwoną z puszki odsączyć na sitku.
- Seler konserwowy odsączyć i pokroić w drobną kostkę.
- Kapary odsączyć.
- Pestki ze słonecznika można zmielić w moździerzu lub pozostawić całe.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez i śmietanę.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.