A dzis ugotuje...Sałatka z czerwoną fasolą ;)

Skladniki

• sól
• pieprz
• majonez
• ananas 1 puszka
• fasola czerwona 1 puszka
• pierś z kurczaka podwójna

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sałatka z czerwoną fasolą to sycące i szybkie danie łączące delikatne mięso z kurczaka, słodki ananas i fasolę, całość spięta kremowym majonezem.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z 2 kostkami rosołowymi do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
2. Wystudzone mięso pokrój w cienkie słupki i przełóż do dużej miski.
3. Ananasa z puszki odcedź z soku i pokrój w małą kostkę, dodaj do kurczaka.
4. Fasolę czerwoną z puszki odcedź na sitku, opłucz i dobrze osącz, a następnie dodaj do pozostałych składników.
5. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
6. Gotową sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.