A dzis ugotuje...Sałatka z cykorii z selerem ;)

Skladniki

• pieprz
• cykorie 3
• pomarańcze 2
• marynowanego selera 1 słoiczek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka i odświeżająca sałatka z gorzkiej cykorii, soczystych pomarancz i selera marynowanego, doprawiona świeżo mielonym pieprzem.

Przygotowanie

1. Cykorie przetnij wzdluż na pół, usuń twardy głąb i pokroj w poprzek na cienkie piórka.
2. Pomarancze obierz dokładnie ze skórki i białej błonki, a następnie pokroj miąższ w kosteczkę.
3. Seler marynowany odsaącz dokładnie z zalewy na sicie.
4. W misce połącz cykorię, pokrojone pomarancze i odsaczony seler.
5. Dodaj świeżo zmielony pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj.
6. Odstaw sałatkę na około 15-20 minut w chłodne miejsce, żeby smaki się przegryżły. Podawaj schłodzoną.