A dzis ugotuje...Sałatka z cykorii ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sół
  • oliwa 1 łyżka
  • pieprz
  • ocet winny 1 łyżeczka
  • papryka czerwona 1 sztuki
  • cykoria 2 sztuki
  • papryka zielona 1 sztuki
  • ser mozzarella 1 sztuka
  • papryka żółta 1 sztuki
  • musztarda dijon 1 łyżeczka
  • pomidorki koktajlowe 50 g
  • czosnek ząbki
  • oliwki zielone 50 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowa sałatka z cykorii z trójkolorową papryką, mozzarellą i oliwkami w sosie winegret z musztardą dijon.

Przygotowanie

  1. Z cykorii wytnij głąb i oddziel listki, umyj i dokładnie osusz.
  2. Paprykę (czerwoną, zieloną i żółtą) pokrój w cienkie paski i dodaj do cykorii.
  3. Mozzarellę rozerwij na małe kawałki i dodaj do sałatki.
  4. Dodaj całe oliwki zielone i pomidorki koktajlowe.
  5. Przygotuj sos: czosnek obierz i zmiażdż z solą, dodaj oliwę, musztardę dijon, ocet winny i pieprz.
  6. Wymieszaj składniki sosu do połączenia.
  7. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.