Opis
Lekka sałatka z cykorii i sałaty z gruszkami, orzechami włoskimi i startym serem żółtym, polana sosem winegret z oliwy i octu winnego.
Przygotowanie
- Liście cykorii i sałaty porwij lub pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski.
- Gruszki obierz i pokrój w kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce.
- Do miski z cykorią i sałatą dodaj pokrojone gruszki, starty ser oraz orzechy włoskie.
- W osobnej miseczce wymieszaj 4 łyżki oliwy z 3 łyżkami octu winnego, dopraw solą i pieprzem.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj tuż przed podaniem.