A dzis ugotuje...Sałatka z curry ;)

Skladniki

• majonez 3 łyżki
• szczypiorek 1 pęczek
• curry łyżeczki
• cebula czerwona 1 szt.
• ew sól do smaku
• tortellini 1 op.
• mandarynki w puszce w zalewie 1 op.
• Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kolorowa sałatka z tortellini, mandarynkami i aromatycznym curry – lekka, orzeźwiająca propozycja na imprezę lub jako dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Tortellini ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany makaron przelej zimną wodą na sicie i zostaw do odcieknięcia.
2. Szczypiorek i cebulę czerwoną pokrój drobno.
3. Mandarynki odcedź z zalewy przez sito, a następnie przekrój każdą na pół.
4. Do dużej miski wrzuć ostudzone tortellini, szczypiorek, cebulę i mandarynki.
5. Dodaj majonez, curry, pieprz kolorowy i ewentualnie sól do smaku. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły.
7. Przed podaniem delikatnie przemieszaj. Sałatka jest jeszcze lepsza następnego dnia.