Skladniki
- marchewka
- sól
- oliwa 6 łyżek
- pomidory 4 szt
- ocet winny 2 łyżki
- bułka 5 pszenna
- cukinia 1 szt
- szalotki 2 szt
- grzanki 5 łyżek
- sos
- musztarda łagodna 1 łyżeczka
- Pieprz biały mielony Prymat
- sałata głowiasta główki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka sałatka z surowej cukinii, pomidorów, szalotek i marchewki z winegretowym sosem — idealna na letni lunch.
Przygotowanie
- Cukinię pokroić w plastry lub kostkę.
- Szalotki obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Pomidory pokroić w kostkę.
- Marchewkę utrzeć na tarce o drobnych oczkach.
- Wszystkie warzywa wymieszać razem w misce.
- Przygotować sos: wymieszać oliwę, ocet winny i musztardę łagodną, doprawić solą i białym pieprzem.
- Polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.
- Posypać grzankami i podawać na liściach sałaty głowiastej.