A dzis ugotuje...Sałatka z cukinii ;)

Skladniki

• sok z cytryny
• oliwa
• cytryna
• melon 1 sztuki
• cukienia 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Lekka i odświeżająca sałatka z cukinii, melona i gruszki, skropiona sokiem z cytryny i oliwą — idealna jako lekki lunch lub dodatek do dań z grilla.

Przygotowanie

1. Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki, następnie sparz je przez chwilę w posolonej wrzącej wodzie — odcedź i ostudź.
2. Z melona wydrąż kulki za pomocą łyżki do melon-ballera lub pokrój go w kostkę.
3. Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie ugotuj w wodzie z odrobiną cukru i sokiem z cytryny — miękkie wyjmij i ostudź.
4. Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj w misce.
5. Sałatkę polej sokiem z cytryny i oliwą, delikatnie wymieszaj i podaj.