Skladniki
- sól
- oliwa 6 łyż
- natka pietruszki
- ocet 2 łyż
- cukinia 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit sałatka z cukinii, idealna jako lekka przystawka. Cukinia obgotowana i połączona z aromatycznym winegretem na bazie octu i oliwy, wzbogacona natką pietruszki.
Przygotowanie
- Obgotuj cukinie w całości we wrzątku, a następnie ostyglij i pokrój w plasterki.
- W osobnej misce przygotuj sos winegret, łącząc ocet, sól i oliwę.
- Polej cukinię przygotowanym sosem.
- Posyp sałatkę natką pietruszki.