Skladniki
- kukurydza puszka
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 4 łyżki
- pomidory 4 sztuki
- papryka czerwona 1 strąka
- żółta papryka (świeża) strąk
- camembert 2 opakowania
- feta 15 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka z kremowym camembertem, słoną fetą, świeżymi warzywami i aromatycznym sosem czosnkowym — szybka i efektowna propozycja na lunch lub przekąskę.
Przygotowanie
- Paprykę czerwoną i żółtą umyj, a następnie pokrój w paski — staraj się, aby były dość krótkie, lecz nie za cienkie.
- Pomidory umyj i pokrój na cząstki, wycinając twarde, stwardniałe kawałki przy szypułce.
- Czosnek zmiażdż lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z 4 łyżkami oliwy i szczyptą pieprzu — to będzie sos.
- Kukurydzę z puszki dokładnie odcedź na sitku.
- Fetę pokrusz palcami na mniejsze kawałki. Camembert pokrój w grubsze plastry lub większe kawałki.
- W dużej salaterce wymieszaj papryki, pomidory, kukurydzę i camembert.
- Posyp całość pokruszoną fetą, dodaj oliwki (jeśli masz), dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem czosnkowo-oliwnym i przyozdobi listkami świeżej bazylii.