Skladniki
- jabłko 1 szt.
- jogurt grecki 2 łyżki
- Sól, pieprz, majeranek
- 1/2 puszki kukurydzy
- 2 łyzki majonezu
- 1 słoik buraczków marynowanych
- 1/2 średniego pora
- jajko ugotowane na twardo 4 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka z marynowanych buraczków, jabłka, jajek i kukurydzy z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym. Szybka i sycąca propozycja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo, buraczki marynowane i jabłko pokrój w kostkę o boku około 1 cm.
- Pora pokrój w cienkie talarki (ok. 2–3 mm).
- W osobnej misce wymieszaj majonez (2 łyżki) z jogurtem greckim (2 łyżki) na jednolity sos.
- Wszystkie pokrojone składniki wrzuć do dużej miski, dodaj odsączoną kukurydzę (1/2 puszki) i przygotowany sos.
- Dopraw solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Wymieszaj i schłodź przed podaniem.