Skladniki
- cebula 1 szt
- majonez 3 łyżki
- ogórki konserwowe 4 szt
- buraczki czerwone 6 szt
- jajko ugotowane na twardo 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta i syta sałatka z czerwonych buraków z jajkami, ogórkami konserwowymi i cebulą, całość spajana majonezem. Doskonała jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Buraczki dokładnie umyj i ugotuj w osiłonej wodę do miękkości (około 40–50 minut). Przetłuż, ostudź i obierz ze skórki.
- Ogórki konserwowe obierz ze skórki i pokroj w drobną kostkę.
- Cebulę obierz i pokroj w drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokroj w kostkę.
- Buraczki pokroj w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki przekładaj do miski, dodaj majonez i delikatnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem według uznania. Schłód przed podaniem.