Opis
Prosta i kolorowa sałatka z gotowanych buraków, tartych jabłek, kiszonych ogórków i groszku, przyprawiona majonezem i octem winnym.
Przygotowanie
- Buraki ugotowane w mundurkach obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach.
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o takich samych oczkach.
- Ogórki kiszone zetrzyj na tarce.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Groszek konserwowy odcedź z zalewy.
- Wszystkie składniki wyłóż do miski, dodaj majonez i ocet winny do smaku.
- Dopraś solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i schłód przed podaniem.