Skladniki
- cukier szczypta
- sok z cytryny 1 lyzeczka
- czosnek 2 zabki
- majonez 2 lyzki
- musztar da 2 lyzki
- buraki ćwikłowe 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z buraków na ostro to szyka i wyrafinowana przystawka. Buraki w ostro-słodkim sosie tworzą idealny dodatek do mięs i potraw na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Nieobrane buraki gotować w osolonej wodzie tak długo az będą miękkie. Odstawić by ostygły. Obrac i pokroić w cienkie plasterki. Do buraczkow dodać musztar dę, majonez. Czosnek zmiażdzć w prasce i dokladnie roztrzec z solą. Starannie wymieszać i na 2-3 godz odstawić do łodówki by sąłatka się przegryzla.