Opis
Kolorowa sałatka z tartych gotowanych buraków, jabłek, selera konserwowego i jajek na twardo, podkręcona majonezem z sokiem z cytryny. Klasyczna polska propozycja na każdy stół.
Przygotowanie
- Seler konserwowy odsaczyć.
- Ugotowane buraczki i obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jabłka od razu skropić sokiem z cytryny, żeby nie ciemniały.
- Jajka ugotowane na twardo ostudzić, obrać i posiekac lub pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki połączyć w misce: buraki, jabłka, seler, jajka, orzechy i ziarna słonecznika.
- Dodać majonez, doprawid solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
- Schłodzić w lodówce przed podaniem.