Opis
Prosta i sycąca sałatka z ugotowanych buraków, startego jabłka i jajka na twardo, łączona majonezem. Świetna jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotowane buraki obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce lub pokrój w drobną kostkę.
- Jajko ugotowane na twardo obierz i pokrój w kostkę lub pokrusz widelcem.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj łyżkę majonezu i całość dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 15–20 minut przed podaniem.