Opis
Sałatka z buraka to klasyczna polska sałatka łącząca słodkawe buraki z jajkami, ogórkami konserwowymi i cebulą, całość podana z majonezem.
Przygotowanie
- Buraki i jaja ugotuj do miękkości, następnie wystudź.
- Ugotowane buraki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Ugotowane jaja, cebulę (wcześniej sparzoną wrzątkiem) oraz ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszaj w misce z majonezem.
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku.
- Schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.