Skladniki
- majonez 200 ml
- natka pietruszki 1 siekana
- ogórki kiszone 4 sztuki
- groszek konserwowy 1 puszka
- pory białe części 4 sztuki
- buraki czerwone gotowane 8 sztuk
- jajko ugotowane na twardo 6 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z buraczków to kolorowa i syta sałatka w stylu polskim, łącząca tarte ugotowane buraki, pory, kiszone ogórki, groszek i jajka w kremowym majonezie.
Przygotowanie
- Ugotowane buraki czerwone obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Białe części porów pokroj w półpiórka.
- Ugotowane jajka i ogórki kiszone pokroj w kostkę.
- Groszek konserwowy odcedz z zalewy.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki z majonezem (200 ml).
- Dopraw solą i pieprzem, posyp siekaną natką pietruszki.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.