Opis
Kolorowa sałatka z buraczków konserwowych z jajkami, jabłkami, ogórkami kiszonymi i kukurydzą w sosie majonezowo-śmietanowym. Idealna na imprezę lub jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Buraczki konserwowe odcedzić i pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę.
- Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
- Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski, dodać kukurydzę konserwową.
- Dodać majonez i śmietanę, wymieszać.
- Doprawić cukrem i solą do smaku.
- Wymieszać całość i odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.