A dzis ugotuje...sałatka z buraczków ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cebula 5 sz
  • woda 1.2 litra
  • papryka czerwona 1 kg
  • ocet 10 % 1.5 szkl
  • buraki czerwone 10 KG
  • cukier kryształ 1 szklanka
  • sol1 1 lyzka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna sałatka z buraczków w stylu kuchni polskiej, idealna jako zdrowy dodatek do obiadu. Jest sycąca i bogata w naturalne składniki.

Przygotowanie

  1. Ugotuj buraki w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ostudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  2. Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę i sparzyj.
  3. Do utartych buraczków dodaj sparzona paprykę i cebulę. Zalej mieszankę wodą, octem, cukrem, solą i gotuj około 5 minut.
  4. Wsyp rozgniecione buraczki do słoików i zakręć szczelnie. Wstaw słoiki do garnka z wodą i gotuj od 15 do 20 minut.