Skladniki
- cebula 2 szt
- sól, pieprz
- jogurt naturalny
- majonez 2 łyżeczki
- orzechy włoskie 10 dag
- Szczypiorek cienki 1 pęczku
- buraczki 1 kg
- fasolka czerwona 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:45:00
Opis
Sałatka z buraczków z orzechami włoskimi i fasolką czerwoną to syta i kolorowa sałatka, doprawiona jogurtem i majonezem.
Przygotowanie
- Buraczki ugotuj do miękkości, ostudz i obierz.
- Pokroj buraczki w półplasterki.
- Orzechy włoskie posiekaj grubo i uprąż na suchej patelni przez kilka minut.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Fasolkę czerwoną odcedz i przepłucz.
- Wszystkie składniki połącz w misce.
- Dodaj jogurt naturalny i majonez, wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.