A dzis ugotuje...Sałatka z brukselki z orzechami ;)

Skladniki

• brukselka 400
• sól
• cukier
• sok z cytryny
• pieprz
• majonez 3
• śmietana 5
• orzechy włoskie 50
• ser żółty 100

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Sałatka z brukselki z nutą słodyczy i chrupkością. To danie w stylu polskiej sałatki, idealne jako dodatek do obiadu. Połączenie słodyczy z gotowania brukselki, kremowego majonezu ze śmietaną oraz chrupkości orzechów jest wyjątkowo smaczne.

Przygotowanie

1. Dokładnie umyj brukselkę, a następnie zalej wodą i gotuj pod przykryciem z dodatkiem cukru.
2. Odkryj pokrywkę i gotuj brukselkę jeszcze przez 15 minut.
3. Ostudź odcedzoną brukselkę i przełóż do miski.
4. Do miski dodaj majonez, śmietanę, startowany ser żółty i dopraw do smaku (sól, pieprz, sok z cytryny).
5. Wyporcjuj sałatkę, a na wierzch dekoracyjnie posyp orzechami włoskimi.