A dzis ugotuje...SAŁATKA Z BROKUŁEM ;)

Skladniki

• czosnek 3 ząbki
• papryka czerwona 1 dużej
• kukurydza konserwowa 1 puszka
• żółty ser 30 dag
• sól i pieprz
• brakuł 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kolorowa sałatka z gotowanym brokułem, żółtym serem, kukurydzą i czerwoną papryką, całość połączona kremowym sosem majonezowym z czosnkiem.

Przygotowanie

1. Brokuła podziel na małe różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będzie miękki, lecz nadal chrupiący.
2. Odcedź brokuła i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Żółty ser zetrzyj na grubej tarce.
4. Kukurydzę z puszki odsącz z zalewy.
5. Czerwoną paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę.
6. W dużej misce połącz brokuła, starty ser, kukurydzę i pokrojoną paprykę.
7. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z majonezem.
8. Sos czosnkowy dodaj do sałatki i dokładnie wymieszaj.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie podawaj.