Opis
Kolorowa sałatka z brokułami, jajkami, szynką drobiową, kukurydzą i fasolką czerwoną, podana z majonezem.
Przygotowanie
- Brokuły lekko podgotować w osolonej wodzie (około 3-4 minuty), odcedzić i ostudzić. Pokroić na mniejsze kawałki.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
- Szynkę drobiową pokroić w grubszą kostkę.
- Kukurydzę i fasolkę czerwoną odcedzić z zalewy.
- Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski, dodać majonez, sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszać i podawać.