Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 5 szt
- jogurt naturalny 300 ml
- koperek 1 łyżka
- brokuł 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fit sałatka z brokuła i jajek, idealna na zdrowy lunch. Połączenie chrupiącego brokuła, kremowego jogurtu i świeżego koperku nadaje jej wyjątkowy smak.
Przygotowanie
- Podziel brokuła na różyczki i wypłucz.
- Ugotuj brokuł w osolonej wodzie przez około 5 minut.
- Ugotuj jajka na twardo.
- Na talerzu ułóż wystudzone różyczki brokuła oraz jajka pokrojone na ćwiartki.
- Oprósz solą i pieprzem, polej obficie jogurtem i posyp posiekanym koperkiem.